cuisine

A l'instar de nombreux mets africains, le mafé est un plat généreux que l'on prend du plaisir à partager en famille ou entre amis. L’ingrédient star de...

Dans le désert, on ne fait pas grande différence entre chameau et dromadaire. En bambara par exemple, l’appellation -Nyôngônmè- est la même quelque soit le...

Aujourd'hui, je vous emmène à la découverte d'un des délices du Sahel: les chenilles. Très prisé au Burkina Faso ainsi que dans certaines régions du...